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成长足迹

晓院附小201201班级博客

 
 
 

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我学会了包汤圆——黄睿  

2014-02-18 09:59:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        正月十五元宵节,我们全家一起包汤圆。

        准备好了汤圆的馅儿后,外婆开始和面,只见她用温水把面和好了,我好奇的问外婆:“和面怎么用温水呀,会烫手的呀”,外婆神秘的说:“用温水和面,增加面的粘性,汤圆会更香”,我也赶忙帮着揉成面团。

        一切准备就绪就开始包汤圆了,只见爸爸和外婆一下就包好一个汤圆,我边模仿边问爸爸:“爸爸,怎么包汤圆呀?”爸爸把过程给我讲了一遍,我按爸爸说的做了一个汤圆。把大面团揪成大小相同的小面团,压成饼状,放入外婆做好的菜馅,慢慢从四用包起来,用手捏住收口,左右转转,最后放在案板上搓一搓,使汤圆更圆,我终于包好了一个,只是有点小了,呵呵。

        吃着自己亲手包的汤圆,我反复的说一句话:“汤圆好香呀,吃了汤圆,全家团团圆圆”。

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